Mansikan makuista tuorejuustokakkua...
Tällaista kakkua tuli sitten äitienpäivän kunniaksi maisteltua.
Sokerikakkupohjan päälle tehty kerma-tuorejuusto-mansikkahillo-vaniliinisokeritäyte.
Olen aika huono noudattamaan mitään ohjeita kun ns. näppituntumalla
täytteitä tein.

       1560188.jpg

Appelsiinituorejuustokakun annoin mammalleni vieraiden kestitsemiseen.
Tähänkään kakkuun en mitään tarkkaa ohjetta noudattanut vaan sekaan meni kermaa-tuorejuustoa-sokeria-vaniliinisokeria-appelsiinimehua ja tietenkin liivatetta kumpaankin kakkuun.
Appelsiinituorejuustokakkuun tein digestive-keksipohjan.

        1560237.jpg